为进一步加强进口冷链食品输入风险管控，全力保障冷链食品安全，2021年6月7日，龙岗区坂田街道农贸市场专班（食物环境监管中心）积极响应，迅速行动，严格按照“七天一检”标准，持续对冷库冷链食品等开展检查。
工作人员重点排查进口冷链食品“四证”是否齐全，“三本台账”“十必须”“两套衣服”工作制度是否完善，非进口冷链食品的进货来源、存储条件、产品质量等进货查验和索证索票制度是否落实和冷链食品从业人员健康管理情况。同时，他们对经营冷链食品的从业人员体温检测、环境消杀、卫生清洁、场所通风及人员防护等工作进行检查指导，切实把各项疫情防控措施落实到位。
此次行动共出动检查工作人员4人，检查冷链食品经营单位6家、农贸市场2家、超市2家。对检查中发现的、“三本台账”“十必须”“两套衣服”工作管理制度不完善，食品安全管理及疫情防控措施落实不到位等行为，检查组当场给予责令改正，并要求限期整改。
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